Kleine Heimatkunde

Spargelfelder und Erdbeeren zum Selberpflücken, viele "hausgemachte" Spezialitäten wie der berühmte Ostholsteiner Katenschinken, köstliche Konfitüren, ganz frische Milcherzeugnisse, süßer Honig aus heimischen Imkereien, viele Bauernmärkte und Hofcafés, aber auch Geflügelspezialitäten und manch anderes "typisches Norddeutsches", die Sie in kleinen Läden direkt vom biologisch arbeitenden Erzeuger kaufen können. Besuchen Sie auch das Achterland, wenn Sie unverfälschte Holsteiner Gerichte, wie Fliederbeersuppe, Grünkohl oder "Göösküül söötsuur" (süßsaure Gänsekeule), erleben möchten. Das OstseeFerienLand ist wahrlich ein kleines "Schlaraffenland" – und Anlässe zum Schlemmen bieten sich hier in Hülle und Fülle.

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